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Über das Heilfasten (Vortrag)
Zoom-Vortrag für den Brückestammtisch am 05.05.2020 um 20.00 in Istanbul
Liebe TeilnehmerInnen in nah und fern, liebe Andrea in Urla, guten Abend. Vielen Dank dir liebe Andrea, für dein großes Engagement, die Brückegemeinschaft auch über dieses virtuelle Medium näher zusammenzubringen. Du bist eine wirkliche Brücken Bauerin
Das Thema Heilfasten ist jetzt wieder ein sehr aktuelles Thema geworden in dieser Zeit der Coronavirus-Pandemie. Warum? Das renommierte Dr. Jakobs Institute in Deutschland schreibt zur COVID-19: „Diese Pandemie deckt die eigentlichen Gesundheitsgefahren auf, wir müssen wieder selbst mehr Verantwortung übernehmen zur Verbesserung unseres persönlichen Gesundheitszustandes, zur Stärkung des Immunsystems und des Allgemeinzustandes“. Dass das regelmäßige Heilfasten für Gesunde das Immunsystem und den Allgemeinzustand verbessert, ist eine medizinisch erwiesene Tatsache. Das Fasten ist eine Vorbeugungsmaßnahme gegen Erkrankungen, so wie der regelmäßige technische Kilometer-Service eines Autos die Zuverlässigkeit garantiert, oder der jährliche Großputz zu Hause, wo auch gleichzeitig kleine Schäden an Haus und Gut erkannt und behoben werden können.
Das Wort Heilfasten setzt sich aus 2 Wörtern zusammen: Heilen und Fasten. Fasten heilt, wäre wohl die einfachste Erklärung. Fasten ist aber auch heilig– das ist etwas schwieriger zum Verstehen, ich werde aber darauf später zurückkommen.
In diesem Vortrag werde ich mich aus Zeitgründen auf eine Fasten-Anwendung konzentrieren: Das 8-taegige Heilfasten für Gesunde. Diese Fastenmethode wurde von Dr. med. Otto Buchinger Anfang der 20 Jahre im letzten Jahrhundert in Überlingen entwickelt, und ist als wichtige Naturheilkunde-Methode zur persönlichen Gesundheits- Erhaltung heute jährlich von tausenden von Menschen weltweit in Anwendung, als kurzzeitiges (5-8 tätiges) Heilfasten für Gesunde, betreut von einem Fastenleiter. Die Buchinger-Fastenklinik in Überlingen selbst wurde zum Mekka der stationären Fastentherapie für chronisch Erkrankte.
Die Buchinger-Fastenklinik in Überlingen therapiert jährlich hunderte von Menschen erfolgreich durch längeres Fasten zusammen mit Naturheilkundeanwendungen wie z. B. Anwendungen aus der Homöopathie.
Wer von Ihnen schon einmal das Heilfasten für Gesunde nach Buchinger selbst durchgeführt hat, hat festgestellt, dass der Körper Gewicht verloren hat, und dass man sich besser fühlt danach.
Wenn sie sich als Lebenskultur das jährlich 2- malige Heilfasten vornehmen und fest in ihren Jahreskalender eintragen (8 Tage im Frühjahr, 8 Tage im Herbst), werden sie im Laufe der Zeit das Folgende bemerken:
- Das Gewicht kommt in den richtigen Bereich grünen Bereich des BMI. Sie haben dann das Idealgewicht (BMI=Body Mass Index, Gewicht (in kg) durch Länge im Quadrat (in qm))
- Man ist fit und weniger krank, hat weniger Erkältungen, denn das Immunsystem ist stärker geworden
- Leichte chronische Erkrankungen verschwinden
- Zivilisationserkrankungen wie Diabetes Mellitus 2, Bluthochdruck, Fettstoffwechselstörungen und Übergewicht können seltener auftreten. Das Metabolische Syndrom, eine komplexe Stoffwechselerkrankung kann verhindert werden, sie können gesünder älter werden, was wir ja alle wollen!
- Weniger Kopfschmerzen
- Man fühlt sich jünger und sportlicher
- Das Denken wird klarer
- Die Seele wird empfindsamer
- Stress wird abgebaut mit all seinen körperlich-seelischen positiven Folgen
- Barrieren, auch für den Weg nach innen, werden abgebaut
- Man wird bescheidener
Wie kann das alles kommen, nur nach 8 Tagen Heilfasten?
Das Fasten ist nicht hungern, sondern der bewusste Verzicht auf feste Nahrung für eine bestimmte Zeit. Wir lernen also wieder das Verzichten, was uns ja im Allgemeinen so schwer fällt. Und nach dem Fasten sollen wir dieses verzichten können weiter pflegen: Verzicht auf Alkohol, auf Süßigkeiten, auf zu viel Fleisch, auf ungesunde Ernährung, auf hektisches Leben. Verzicht auf zu viel oder unregelmäßiges Essen. Verzicht auf zu viele und unnütze Worte. Auch der Verzicht auf den Umgang mit falschen Menschen kann ein Resultat sein.
Verzicht auf Ungesundes heißt aber nicht Zwang. Es ist die eigene Erfahrung während und nach dem Fasten geworden. Unser Geschmack hat sich verändert. Gesunde und ungesunde Nahrung sind wieder differenzierbar. So ist der Sonntagsbraten oder das Glas Rotwein oder der Käsekuchen auch in Zukunft durchaus immer noch möglich, wenn es in Grenzen bleibt (1 Tag die Woche zum „Lebenstag“erklaeren). Aber es geht auch ganz ohne Sonntagsbraten!
Zurückbringen auf die gesunde Lebensspur kann uns immer wieder das Heilfasten.
Die 8-taegige Heilfastenwoche ist eigentlich eine Art kick-off Meeting für ein gesünderes und ausbalancierteres Leben danach, nach dem Fasten. Nie wieder krank sein! Gesund altern! Weg mit dem Schnupfen! Zuckerkrankheit, Bluthochdruck…Nein Danke! Aber kann das alles tatsächlich sein? Ja, denn wir selbst haben zu einem großen Teil unsere Gesundheit oder Ungesundheit in unseren Händen.
Das Fasten ist eine Entscheidung, das Leben zu ändern!
Irgendwann bin ich mit meiner Last (das kann meine körperliche Last sein oder meine seelische Last) nicht mehr zufrieden. Ich fühle mich nicht ok und weiß, ich muss etwas ändern in meinem Leben. Aber was? Was ist der richtige Weg? Wie kann ich wieder gesünder, zufriedener, ausgeglichener und glücklicher werden in meinem Leben? Ich habe irgendwie das Interesse verloren, schwimme im Strom der Zeit, fühle mich nicht wohl, bin nicht richtig gesund, obwohl ich medizinisch vielleicht gar nicht krank bin. Zeit für eine körperlich-seelisch geistige Pause. Das Fasten ist solch eine Pause:
Eine Pause für den Körper: Verzicht auf feste Nahrung für eine bestimmte Zeit. Im Fasten ernähren wir uns von der Fasten- Ernährung (Gemüsesuppe und frisch gepresste Obstsäfte, Kräutertee und sehr viel Wasser)
Eine Pause für den Geist: Wir schalten alles ab: Telefon, PC, Ipad, Zeitungen, das Fernsehgerät, Facebook, Internet, viele Gespräche mit anderen. Der Kopf wird klarer. Das Denken wird langsamer, tiefer, klarer. Deswegen haben große Staatsmänner wir M. Ghandi vor wichtigen Entscheidungen gefastet. In unseren Heilfastenwochen spielt die Achtsamkeitsmeditation deshalb eine sehr große Rolle. Es ist das „mind detoxing“, das das „body detoxing“ auf ideale Weise ergänzt.
Eine Pause für die Seele: Wir leben in diesen 8 Tagen achtsam, wenig Gespräche, wir „erschmecken“ die salzlose Suppe mit der Zunge. Wir spüren und fühlen die Temperaturen der Nahrung, des Raumes, draußen. Wir freuen uns auf die kleinste Nahrung (Suppe oder Saft) und nehmen diese dankbar an. Wir essen wieder sehr langsam. Wir lächeln einander zu. Wir üben Achtsamkeit bei allem was wir tun. Fasten macht uns wieder empfindsamer, öffnet unser Herz. Unsere Augen werden klarer. Sehen wir mehr? In allen Kulturen haben große oder auch heilige Menschen gefastet, meistens im Stillen.
Dann ist das Fasten eine absolute Tiefenreinigung bis hinab zu den Zellen: Es ist eine Totalreinigung des Körpers. Stoffwechselschlacken werden ausgeschieden über den Darm, über den Urin und über die Haut. Professor Yoshinori Ohsumi bekam 2018 für seine Forschungen über die Autophagie der Zellen (das ist die selbständige Zellreinigung beim Hungern und Fasten) den Nobelpreis.
Dann ist Fasten kein Hokuspokus: Weltweit setzten sich aufgeschlossene Mediziner mit dem Fasten zur Krakheitsvorbeugung, aber auch als Therapie- bis hin zur Onkologie-Behandlung, auseinander. Naturheilkundlich nahe medizinische Spitzen- Verbände haben das Fasten ganz oben auf der Therapieliste gesetzt. Täglich wird in Fastenkliniken in Deutschland und in Europa tausenden schwerkranken Menschen durch die Fastentherapie geholfen. Ich selbst bin Mitglied des deutschen Vereins AEGHE (Ärztegesellschaft Heilfasten und Ernährung) und habe dort meine Prüfung zum Fastenleiter vor 7 Jahren abgelegt, nach der Ausbildung bei der deutschen Fastenakademie dfa.
Dann kann das Heilfasten für Gesunde von fast allen Menschen angewandt werden: Falls sie aber eine aktuell akute oder chronisch Krankheit haben, sollten Sie mit Ihrem Hausarzt abklären, ob er oder sie das Fasten befürwortet. Leider kennen aber viele junge Ärzte der Allopathie (wissenschaftliche Medizin) das moderne Heilfasten für Gesunde (Naturheilkunde) noch zu wenig. Dann müssen Sie sich einen Arzt suchen, der offen für Naturheilkunde ist. Wichtig ist hier die korrekte Information: Wir hungern nicht, wir führen ca. 300-500 kcal Nahrung zu uns täglich. Wir machen sehr viel Bewegung, auch um den Proteinabbau zu verhindern. Wir reinigen den Körper, Seele und Geist. Und diese Methode (Heilfasten für Gesunde) ist an verschiedenen Naturheilkunde Fakultäten weltweit anerkannt. Die Ärztegesellschaftt Heilfasten und Ernährung hat eine exakte Leitlinie zur Durchführung des Heilfastens erstellt, nach der sich alle Fastenleiter halten müssen.
Zusammenfassend kurz die Kernelemente einer Heilfastenwoche für Gesunde:
- Freiwillige freudige und positive Entscheidung (auf das Verzichten)
- Intensive Ausscheidung am Anfang und während des Fastens (Reinigung des Körpers)
- Viel Bewegung (Wandern, Yoga)
- Viel achtsame Meditation (den Kopf und das Herz reinigen)
- Tägliche Tiefenentspannung
- Vorträge und Workshops über gesunde Ernährung und für einen gesunden Lebensstil nach dem Fasten
Für den heutigen Abend möchte ich es dabei belassen. Gerne möchte ich sie noch über einen Termin informieren: Vom 05.09-12.09.2020 plane ich ein ambulantes Heilfasten für Gesunde in Istanbul. Das ist ein Fasten am Wohnort! Wir werden uns als Gruppe an 2 Samstagen treffen und in der Fastenwoche am Dienstag- und Donnerstagabend, um die Vorgehensweise zu erklären. Insgesamt geht diese ambulante Heilfastenwoche 8 Tage, von Samstag bis Samstag.
Im Frühjahr 2021 plane ich wieder eine Gruppenfasten in einem Hotel, voraussichtlich in Bolu. Gruppenfasten ist immer ein besonders und intensives Erlebnis, das auch viel Spaß macht, da andere mitfasten und wir uns alle Fasten-Erfahrungen teilen. Es ist ein „full program“ Fasten, was alleine beim ambulanten Fasten nicht möglich ist
Fasten ist ein wichtiger Schritt zur Krankheitsvorbeugung, und zur Gesundheitserhaltung. Fasten sie so oft wie möglich: entweder als spontanes halbtägiges Kurzeitfasten, als Intervallfasten (16/8, innerhalb 8 Stunden 2 mal essen, dann 16 Stunden nichts essen), oder auch als religiöses Fasten (Ramadanfasten im Islam, oder das christliche Fasten vor Ostern). Es gibt so viele weitere Arten des Fastens wie das Saftfasten, Haferfasten, Basenfasten, Molke Fasten, Wasser Fasten usw. Die eine oder andere Methode kann für Sie wichtig sein.
Das Heilfasten für Gesunde ist aber in seiner Kompaktheit, Einfachheit und Wirksamkeit das sich am meisten bewährte Fasten zur Gesunderhaltung von Körper, Seele und Geist. Es wird ihnen danach immer besser gehen. Der erste Schritt ist immer der erste Schritt. Der Schritt zum Fasten wird ihr Leben nachhaltig verändern.
Für Fragen oder für Beratung bin ich immer erreichbar:
Meine Mailanschrift: ottowbauer@fasting-academy.com
Meine Telefonnummer: 0532 255 40 48
Otto Bauer, Istanbul, 05.05.2020
Indienreise
Meditative Praxisreise an verschiedene Stätten Indiens.
Unsere Indienreise hat uns dieses Mal nach Chennai, Pondicherry und Delhi geführt.
Es war ja nicht die erste Reise in diesen großen Subkontinent.
Das liegt über 30 Jahre zurück, als ich als junger Geschäftsmann meine erste Indienreise in den 80’ziger Jahren antrat. Und danach kamen sehr viele Aufenthalte an verschiedenen Stellen über ganz Indien verteilt.
Die früheren Reisen nach Indien waren überwiegend geschäftlicher Natur, obwohl der kulturelle und spirituelle Teil einem auf Schritt und Tritt begleitet: Es ist ein andauerndes Lernen und Erstaunen.
Über 5.000 alte vedische Kultur und spirituelle Praxis, nicht umsonst meinen ja Religionswissenschaftler, das das Ganges Becken der eigentliche Ursprung der spirituellen Vertiefung und der Hingabe an das Göttliche sei.
Ich war immer Lernender.
Und Käufer von unzähliger Bücher aller berühmten indischen Weisen, Religionsbegründer, Philosophen, Schriftsteller, aber auch von Unternehmern (wie das interessant Buch über den Nano der Unternehmerfamilie Tata)
In Kalkutta kommt man unbedingt mit den großen Namen Rabindranat Tagore, aber auch mit Vivekanada und mit Ramakrishna in Berührung, und auch mit dem wichtigen Orden von Mutter Theresa. In Mumbay (früher Bombay) begegnet einem der Name des weltweit bekannten Mahatma Ghandi und in Ponicherry / Auroville Sri Aurobindo und der Mutter Mira Alfasi.
Kultur, Hauser, Straßen, Natur, Sehenswürdigkeiten, Industriezonen, und sehr viele Menschen.
Anfang der 80 ziger Jahre waren es mit knapp 700 Millionen Einwohnern schon sehr viel.
Diese Zahl hat sich verdoppelt 2015!
Die größte Demokratie der Welt glänzt durch keinerlei Verständnis Probleme, man kommt mit englisch überall hin.
Innovationen, Technology Zentren, stabiles Wirtschaftswachstum, ein interessanter Produktionsmarkt und Kundenmarkt.
Indien erschien mir immer wie eine große Lehrlingswerkstatt: Das Interesse am Lernen ist auch ein wichtiges Kennzeichen dieses großen Landes, das Erstaunen, das selbst probieren, das bis zur Perfektion durchziehen.
Heute reise ich als Lernender gerne wieder nach Indien.
Das Erlernen der buddhistischen Achtsamkeits- Meditation ‘von der Quelle ‘, alternative Heilkunde (Ayurveda) und vieles mehr. Und diese Buntheit, diese schönen Frauen mit den Saris.
Natürlich wächst auch Indien in die Moderne.
Hochhäuser, Verkehr, Verkehr.. all das soll wohl ein Teil der modernen Entwicklung sein.
Indien hat das Zeug zur größten und innovativsten Wirtschaftsmacht der Erde zu werden, bei Beibehaltung der kulturellen und spirituellen Werte.
Nicht das Vergangene aufgeben oder sogar wegwerfen, sondern das Gestern integrieren in eine Welt von morgen.
Otto Bauer
Türkische Übersetzung unterhalb der englischen Version
Der Weg zur Gesundheit ..
.. Kann auch durch den eigenen Garten gehen!
Es gibt ja schon den altbekannten Satz: Wenn du das Paradies suchst, geh in deinen Garten!
Ich bin als Kind schon immer mit einem großen Garten aufgewachsen: Apfelbäume, Kartoffel, Kraut (damit haben wir dann selbst Sauerkraut gemacht). Es gab ja in den 50 ziger und 60 ziger Jahren in unserem Dorf Jagsthausen bei Heilbronn kaum einen Laden; der Selbstanbau und die Selbstversorgung war in dieser Nachkriegszeit ganz selbstverständlich.
Und der Gartenanbau war keine Romanze oder irgendeine Freizeitbeschäftigung, sondern Notwendigkeit. So wurden wir als Kinder ( meine ältere Schwester und ich ) schon früh mit dem Thema Garten, Haus und Hof, Selbstversorgung, einfaches und arbeitsames Leben, Teilen der Arbeit und Mitverantwortung aufgezogen.
Heute, 50 Jahre später, bin ich wieder zurück in den Garten gekehrt. Mein interessantes und herausforderndes Berufsleben hat mir zwar viele schöne Hotels und Städte der Welt gezeigt, aber der Duft der warmen Gartenerde- auf den musste ich wie erwähnt 50 Jahre warten.
In der Phase nach 50 oder 60 Lebensjahren, fangen gewöhnlich kleinere oder größere Gesundheitsprobleme an: Verursacht durch ‘ nicht aufpassen, Über-Ernährung, Falsch-Ernährung, zu wenig Bewegung, geistige Fehlschritte, körperliche Fehlschritte, Stress, Hassgefühle, Eifersucht- nicht nur der Liebe wegen- und Unwissen ( wie Buddha es auch nannte ). Natürlich können solche Alltagsbeschwerden und Krankheiten auch genetisch verursacht sein- aber meistens ist es unser eigenes Tun oder Nicht tun, was Krankheitssymptome hervorruft.
Heute Morgen war ich wieder früh in meinem Garten; auf dem Dorf außerhalb von Istanbul. Wir haben ja tagsüber schon über 35 Grad Hitze, so dass es am besten ist, frühmorgens in den Garten zu gehen und dort zu arbeiten. Unkraut hacken, man meint, man war tagelang nicht mehr im Garten, dabei war das ja erste gestern Morgen. Das Unkraut wächst und wächst.
Eigentlich gibt es ja kein Unkraut. Dieses Grass mit den langen Wurzeln, das den jungen Tomatenpflanzen, den Auberginen Setzlingen und den Paprika Pflanzen das Leben schwer macht- dieses Unkraut heißt ‘ gewöhnliche Quecke ‘ und ist seit alters her eine Heilpflanze mit dem schönen lateinischen Namen Poacea.
In der Natur und somit auch in meinem Biogarten gilt das Darwin’sche Evolutionsgesetz: Der Stärkere verdrängt den Schwächeren. Somit muss meine Hacke und mein Hand und mein Rücken nachhelfen, die schwächeren Setzlinge zu schützen.
Was so alles blüht und wächst in meinem schönen Sommergarten: Küchen – und Tee Kräuter wie :Frischer Pfefferminz, Thymian, Rosmarin, Bärlauch, Petersilie und die ersten Zucchini können geerntet werden.
Wenn man so hackt und hackt und hackt, hat man ja die beste Gelegenheit, Achtsamkeit zu üben. Der Schweiß rinnt, der Rücken tut weh, und das unbearbeitete Stück ist immer noch groß.
Schritt für Schritt!
Die Praxis im Leben ist am Ende das entscheidende, etwas mit eigenen Händen tun. Dafür haben wir 2 Hände und jeweils 5 Finger. Für viele theoretische arbeitende Menschen, ist der Garten eine schöne Möglichkeit der Ent-Spannung: komplexes Denken löst sich auf in der Einfachheit, Steine aus der Erde zu lösen, oder wie geschrieben, Unkraut von den Setzlingen zu entfernen.
Stress Management durch Gartenarbeit ist eine schöne Chance, die nicht viel Kosten ( man braucht halt einen Garten- was natürlich für Stadtmenschen ein lösbares Problem darstellt ).
Übrigens, gestern Spätnachmittag, kurz vor der Dämmerung ,konnte ich beobachten, wie ein älteres Krähen Paar auf unserem Blitzableiter saß und einer großen Anzahl von Jung-Krähen, welche geordnet auf der Dachkante saßen, Unterricht gaben. Diese Jung-Krähen flogen dann in großen geordneten Schwärmen mehrmals durch den frühen Abenhimmel und verschwanden dann in den Bäumen.
Schön, die Natur, lasst sie uns schützen, nicht benützen.
Otto Bauer
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